La Bonne Poire

Pour ceux qui, comme moi, ont été séduits par la confiture de poire, voici une annonce qui vous fera frémir de plaisir : la poire Williams 2012 est arrivée.
Poire à la cannelle, poire à la vanille, mixée ou avec morceaux, à l'eau-de-vie de poire Williams... Vous en trouverez bien une qui vous fera craquer.
A bientôt  pour de nouvelles sensations !

Pauvre année...

Tout le monde vous le dira (en tout cas dans notre région),

 l'année 2012 n'est pas une belle année pour les fruits. 

Pas de cerises, peu de groseilles, de mirabelles ou de quetsches et j'en passe. 

La nature nous apprend qu'il faut "faire avec", il faut apprécier ce que l'on a. 

Ça ne peut pas être pareil tous les ans, et rappelons-nous que 2011 a été merveilleuse pour les frugivores.

Alors je suis allée chercher mes fruits un peu plus loin que d'habitude : griottes d'Alsace, abricots du Tarn et Garonne (un délice !!), mûres (déjà mûres en Alsace), et bientôt les poires et les pêches de vigne (en Alsace toujours). Pas de doute : j'aurai aussi quelques tomates vertes à la fin de l'été dans mon potager. J'attends que les framboises mûrissent et je compte sur (les doigts de la main ?) quelques mirabelles pour plonger dans ma bassine en cuivre.

Finalement, on ne s'en sortira pas si mal !

Ch'uis allée aux fraises

Ben oui : c'est la saison !

J'en ai fait à toutes les sauces : au poivre du Sichuan, aux fleurs de sureau, à la menthe, mixée ou avec des morceaux (pour mon p'tit frère), ou encore à la crème (façon Chupa Chups !! C'est vraiment ça ! J'aime tellement le goût des fraises à la crème...)

Faites votre choix !

P.S. : une mention spéciale pour mon homme 

qui m'a donné un sérieux coup de main pour cueillir et laver tout ça : 

JTM (Je T'emMène !!)